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Arquivo do mês: novembro 2008
Postas de piaparas fritas
Ingredientes 1 piapara em postas Sal Pimenta-do-reino 4 colheres (sopa) de suco de limão Leite Farinha de trigo Manteiga Óleo Salsa Modo de preparo As postas de piapara devem ter aproximadamente 2 cm de espessura. Tempere-as com sal, pimenta-do-reino e … Continuar lendo
Publicado em Culinária / Receitas, Geral
Marcado com batatas, culinaria, nas, receitas, sirva, tempere, ter
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Piapara recheada
Ingredientes 1 piapara média Sal Pimenta-do-reino Suco de limão Recheio Manteiga 1 cebola ralada 3 cebolinhas Cogumelos 2 fatias de pão torrado e moído 1 ovo Sal e pimenta-do-reino Modo de preparo Limpe a piapara, retirando as espinhas, cabeça e … Continuar lendo
Publicado em Culinária / Receitas, Geral
Marcado com ao, culinaria, receitas, sal, salsa, sem, suco
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Piapara empanada
Ingredientes 1 piapara em postas Sal Pimenta-do-reino Suco de limão Farinha de trigo 2 ovos Óleo Farinha de rosca Manteiga Maionese Picles picados 6 alcaparras picadas (depois que descobriram as alcaparras, não existe comida ruim) 3 filés de anchova picados … Continuar lendo
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Marcado com batatas, batidos, culinaria, empanada, molho, quente, receitas
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Piapara Assada
Ingredientes 1 piapara média Cebola picada Salsa Sal Pimenta-do-reino Louro Manteiga Azeite Suco de limão, de preferência galego Modo de preparo Limpe, escame e lave bem a piapara. Esfregue-a com a mistura de sal, cebola, salsa, pimenta-do-reino e louro, bem … Continuar lendo
Publicado em Culinária / Receitas, Geral
Marcado com mistura, resto, sal, socados, sua volta
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Pescadores desocupam a sede da Bahia Pesca
Os cerca de 500 pescadores que ocupavam desde a última terça-feira a sede da Bahia Pesca, no bairro de Ondina, resolveram deixar o local após reunião realizada com os representantes do órgão na tarde desta quarta. O encontro terminou por … Continuar lendo
Publicado em Noticias
Marcado com o encontro, ondina, pesca artesanal, pescadores, porto em
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Guia da pesca 